Слайдеры Buffalo
Слайдеры Buffalo - вкусный поворот к классическим слайдерам
Если вы ищете вкусный и уникальный поворот к классическим слайдерам, обратите внимание на слайдеры Buffalo! Эти аппетитные мини-бургеры полны вкуса и обязательно понравятся вашей семье и друзьям. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить Buffalo Sliders с нуля, с подробным составом ингредиентов по порциям, советами по приготовлению, а также описанием процесса приготовления, внешнего вида и вкуса блюда.
Ингредиенты (подается на 4 порции):
- 1 фунт говяжьего фарша
- 1/4 стакана острого соуса
- 1/4 стакана панировочных сухарей
- 1/4 стакана рубленого зеленого лука
- 1/4 стакана раскрошенного голубого сыра
- 1/4 чайной ложки чесночного порошка
- Соль и перец по вкусу
- 8 булочек для слайдеров
- Салат-латук, помидоры и дополнительный голубой сыр для подачи
Советы по приготовлению:
- Для приготовления слайдеров используйте сковороду с антипригарным покрытием или гриль.
- Не передержите говяжий фарш при формировании котлет, так как это может сделать их жесткими.
- После приготовления обязательно дайте слайдерам отдохнуть в течение нескольких минут, чтобы соки успели распределиться.
Инструкции:
1. В большой миске соедините говяжий фарш, острый соус, панировочные сухари, зеленый лук, голубой сыр, чесночный порошок, соль и перец. Хорошо перемешайте.
2. Сформируйте 8 небольших котлет диаметром около 2-3 дюймов.
3. Разогрейте антипригарную сковороду или гриль на средне-высоком огне. Добавьте котлеты и готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны, или пока они не подрумянятся и не прожарятся.
4. Чтобы собрать слайдеры, положите котлету на нижнюю половину каждой булочки. Сверху положите салат-латук, помидор и дополнительный голубой сыр, по желанию. Накройте верхней половиной булочки.
5. Подавайте сразу же и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Слайдеры "Баффало" - это вкусное и визуально привлекательное блюдо, которое произведет впечатление на ваших гостей. Слайдеры маленькие и симпатичные, с золотисто-коричневой внешней стороной и сочной, ароматной внутренней частью. Острый соус и голубой сыр придают слайдерам пикантную остроту, а панировочные сухари и зеленый лук добавляют текстуру и глубину вкуса. Салат-латук и помидоры создают освежающий контраст с сочным, пикантным мясом, делая эти слайдеры полноценным и сытным блюдом.
Тип блюда: Закуска, Основное блюдо
Основные ингредиенты: Говяжий фарш, острый соус, голубой сыр
