Если вы ищете вкусную и уникальную закуску для следующего званого ужина, обратите внимание на "Батте

Если вы ищете вкусную и уникальную закуску для следующего званого ужина, обратите внимание на "Баттернат сквош" и "Твисты из шалфея с коричневым маслом". Это блюдо - идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов, которое заставит ваших гостей хотеть еще.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 кабачок, очищенный и нарезанный тонкими полосками
- 1 упаковка слоеного теста
- 1 яйцо, взбитое
- 1/4 чашки свежих листьев шалфея, измельченных
- 1/2 чашки несоленого сливочного масла
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Обязательно нарежьте кабачок на тонкие полоски, чтобы они равномерно прожарились.
- Используйте острый нож, чтобы разрезать слоеное тесто на полоски, и будьте осторожны, чтобы не порвать его.
- Обязательно смажьте тесто яйцом перед выпечкой, чтобы придать ему золотисто-коричневый цвет.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 400°F.
2. В большой сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте листья шалфея и готовьте, пока масло не станет коричневым, а листья шалфея - хрустящими. Снимите с огня и отложите в сторону.
3. Раскатайте слоеное тесто на посыпанной мукой поверхности и нарежьте на тонкие полоски.
4. Возьмите полоску слоеного теста и оберните ее вокруг полоски кабачка, скручивая по ходу дела. Повторите с оставшимися полосками теста и кабачками.
5. Смажьте скрутки взбитым яйцом и посыпьте солью и перцем.
6. Выложите крученики на лист для выпечки, выстеленный пергаментной бумагой, и выпекайте 15-20 минут или до золотисто-коричневого цвета.
7. Полейте скрутки соусом из коричневого масла и сразу же подавайте.
Внешний вид и вкус:
Twists Butternut Squash and Sage Twists with Brown Butter butter Drizzle - это красивое блюдо, которое поразит ваших гостей своим уникальным внешним видом. Скрутки имеют золотисто-коричневый цвет и хрустящую корочку снаружи, в то время как кабачок мягкий и сладкий внутри. Заливка из коричневого масла придает блюду насыщенный и пикантный вкус, который идеально дополняет сладость сквоша. Это блюдо - идеальная закуска для любого случая.
Тип блюда: Закуска

Основные ингредиенты:

- Ореховый сквош
- Шалфей
- Слоеное тесто