Яйца с начинкой из салата "Цезарь" - аппетитная закуска, сочетающая классический вкус салата "Цезарь" и сливочную вкусность яиц с начинкой. Это блюдо идеально подходит для любого случая, от случайной встречи до шикарного званого ужина.

Ингредиенты (на 6 персон):

- 6 вареных яиц
- 1/4 стакана майонеза
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
- 1/4 чайной ложки чесночного порошка
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/4 стакана мелко нарезанного салата ромэн
- 1/4 стакана мелко натертого сыра пармезан
- 1/4 стакана крутонов, измельченных

Советы по приготовлению:

- Чтобы приготовить идеальные твердокопченые яйца, положите яйца в кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите в течение 10 минут. Слейте воду и ополосните холодной водой.
- Чтобы приготовить начинку, разомните яичные желтки вилкой и смешайте с майонезом, горчицей, лимонным соком, чесночным порошком, солью и перцем до однородности.
- Добавьте нарезанный салат-латук, сыр пармезан и измельченные гренки.

Процесс приготовления:

- Разрежьте вареные яйца пополам вдоль и выньте желтки.
- Выложите начинку в яичные белки, равномерно распределив ее между половинками.
- Гарнировать дополнительно нарезанным салатом, сыром пармезан и гренками, по желанию.
Внешний вид и вкус:
Эти вареные яйца с салатом "Цезарь" - красивая и вкусная закуска, которая произведет впечатление на ваших гостей. Начинка кремовая и ароматная, с нотками терпкости от лимонного сока и дижонской горчицы. Нарезанный латук и тертый сыр пармезан добавляют приятный хруст, а измельченные гренки придают блюду приятную текстуру. В целом, эти вареные яйца представляют собой идеальное сочетание классического салата "Цезарь" и сливочных вареных яиц.
Тип блюда: Закуска

Основные ингредиенты:

- яйца
- салат ромэн
- сыр пармезан