Cajun Mushroom and Tofu Medley

Cajun Mushroom and Tofu Medley - это вкусное и полезное веганское блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо - идеальное сочетание каджунских специй, грибов и тофу, которое заставит ваши вкусовые рецепторы жаждать добавки.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1/2 стакана нарезанных грибов
- 1/2 стакана нарезанного кубиками тофу
- 1/4 стакана нарезанного кубиками лука
- 1/4 стакана нарезанного кубиками болгарского перца
- 1/4 стакана нарезанных кубиками помидоров
- 1/4 чайной ложки каджунской приправы
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте лук и болгарский перец и жарьте 2-3 минуты, пока они не станут мягкими. Добавьте грибы и жарьте еще 2-3 минуты, пока они не приготовятся. Добавьте тофу и каджунскую приправу и хорошо перемешайте. Готовьте еще 2-3 минуты, пока тофу не прожарится. В конце добавьте нарезанные кубиками помидоры и готовьте еще минуту.
Грибное ассорти с тофу по-каджунски - это идеальная закуска или гарнир, который наполнен вкусом и питательностью. Блюдо имеет красивый внешний вид благодаря разноцветным овощам и аромату каджунских специй. Вкус - идеальный баланс острого и соленого с легкой сладостью овощей.
Тип: Веганская закуска
Основные ингредиенты: Грибы, тофу, каджунская приправа