Картофель для завтрака в каджунской фольге
Картофель для завтрака в каджунской фольге - это вкусное и сытное блюдо для завтрака, которое удовлетворит вашу тягу к чему-то соленому и сытному. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит немного остроты в завтраке. Ключевым ингредиентом в этом рецепте является приправа Cajun, которая придает картофелю яркий и ароматный вкус.
Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 картофель среднего размера, нарезанный кубиками
- 1/4 луковицы, нарезанной кубиками
- 1/4 красного болгарского перца, нарезанного кубиками
- 1/4 зеленого болгарского перца, нарезанного кубиками
- 1/2 чайной ложки приправы Cajun
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Для начала разогрейте оливковое масло в сковороде на средне-высоком огне. Добавить нарезанный кубиками картофель и готовить около 5 минут, периодически помешивая, пока он не начнет подрумяниваться. Добавить нарезанный кубиками лук и болгарский перец и продолжать готовить еще 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими, а картофель не приобретет хрустящую корочку.
Посыпать картофель и овощи приправой "Каджун" и перемешать. Готовить еще минуту или две, пока приправа не распределится равномерно и картофель не будет полностью готов. Приправить солью и перцем по вкусу.
Внешний вид этого блюда - яркий и красочный: нарезанные кубиками овощи добавляют красные и зеленые оттенки к золотисто-коричневому картофелю. Вкус смелый и пикантный, приправа "Каджун" придает пикантность картофелю..
