Cajun Spiced Fried Chicken Wings
Cajun Spiced Fried Chicken Wings - вкусная закуска
Cajun Spiced Fried Chicken Wings - идеальная закуска для любого случая. Эти хрустящие и пряные крылышки обязательно понравятся вашим гостям. Блюдо готовится с использованием смеси каджунских специй, которые придают ему неповторимый вкус и аромат. Рецепт прост в исполнении и требует всего нескольких ингредиентов.
Ингредиенты:
- 2 фунта куриных крылышек
- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1 ст. ложка приправы "Каджун"
- 1 ч. ложка чесночного порошка
- 1 ч. ложка лукового порошка
- 1 ч. ложка паприки
- 1 ч. ложка соли
- 1/2 ч. ложки черного перца
- 1/2 стакана пахты
- Растительное масло для жарки
Порции: 4
Советы по приготовлению:
- Для жарки используйте фритюрницу или кастрюлю с тяжелым дном.
- Убедитесь, что масло достаточно горячее, прежде чем добавлять куриные крылышки.
- Не перегружайте фритюрницу или кастрюлю слишком большим количеством крыльев.
- Используйте проволочную решетку, чтобы слить лишнее масло с крылышек.
Инструкции:
1. В большой миске смешайте муку, приправу "Каджун", чесночный порошок, луковый порошок, паприку, соль и черный перец.
2. В другую миску налейте пахту.
3. Окуните каждое куриное крылышко в пахту, а затем обмакните в мучную смесь.
4. Разогрейте растительное масло во фритюрнице или кастрюле с тяжелым дном до 375°F.
5. Обжаривайте куриные крылышки партиями в течение 10-12 минут или до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки.
6. Выньте крылышки из масла и положите их на проволочную решетку, чтобы слить лишнее масло.
7. Подавайте горячими с вашим любимым соусом для макания.
Внешний вид и вкус:
Жареные куриные крылышки с каджунскими специями имеют хрустящую корочку снаружи и сочные внутри. Смесь каджунских специй придает им уникальный вкус, одновременно острый и пикантный. Крылышки имеют золотисто-коричневый цвет и хрустящую текстуру. Они идеально подходят для любого случая и обязательно понравятся вашим гостям.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты:
- Куриные крылышки
- Каджунская приправа
- Пахта
