Яичные роллы "Капрезе"

Яичные роллы "Капрезе":
Яичные роллы "Капрезе" - это аппетитная закуска, сочетающая классический вкус салата "Капрезе" и хрустящую текстуру яичных роллов. Это блюдо идеально подходит для любого случая - от обычной встречи до шикарного званого ужина. Всего за несколько простых шагов вы сможете создать вкусную и впечатляющую закуску, от которой ваши гости захотят добавки.

Ингредиенты (на порцию):

- 1 упаковка яичных рулетов
- 1/4 стакана свежего сыра моцарелла
- 1/4 стакана свежих помидоров
- 1 столовая ложка рубленого свежего базилика
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло для жарки

Советы по приготовлению:

- Моцареллу и помидоры нарежьте мелкими кубиками, чтобы они поместились внутри обертки для яичного рулета.
- Используйте свежий базилик для лучшего вкуса.
- Будьте осторожны, чтобы не переполнить упаковку для яичного рулета, так как это может привести к тому, что она лопнет во время жарки.

Инструкции:

1. Положите упаковку для яичного рулета на ровную поверхность.
2. В центр обертки положите нарезанную кубиками моцареллу, помидоры и базилик.
3. Приправьте солью и перцем по вкусу.
4. Сложите нижнюю часть обертки поверх начинки, затем сложите боковые стороны.
5. Плотно сверните обертку, запечатайте края, добавив немного воды.
6. Разогрейте оливковое масло в сковороде на средне-высоком огне.
7. Когда масло нагреется, аккуратно выложите яичный рулет на сковороду.
8. Жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны или до золотистой корочки.
9. Снимите со сковороды и выложите на бумажное полотенце, чтобы слить лишнее масло.
10. Подавайте горячими и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Яичные роллы "Капрезе" имеют красивый золотисто-коричневый цвет снаружи, с теплой и липкой начинкой из расплавленной моцареллы, сочных помидоров и ароматного базилика. Хрустящая текстура обертки яичного рулета прекрасно дополняет мягкую и пикантную начинку. Вкус салата Капрезе присутствует в каждом кусочке, делая это блюдо вкусным и уникальным поворотом к классической закуске.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Моцарелла, помидоры, базилик