Макароны с сыром Капрезе
Макароны с сыром Капрезе - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, сочетающее классический вкус салата Капрезе с комфортом макарон с сыром. Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то семейный ужин или посиделки с друзьями.
Для приготовления макарон с сыром "Капрезе" на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 стакан макарон
- 1/4 стакана нарезанных кубиками помидоров
- 1/4 стакана свежей моцареллы, нарезанной кубиками
- 1/4 стакана свежего базилика, измельченного
- 1/4 стакана молока
- 1/4 стакана тертого сыра пармезан
- 1 столовая ложка сливочного масла
- Соль и перец по вкусу
Для начала сварите макароны в соответствии с инструкцией на упаковке до состояния "аль денте". Слейте воду и отложите в сторону.
В отдельной кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте нарезанные кубиками помидоры и готовьте 2-3 минуты, пока они не начнут размягчаться. Добавьте молоко и сыр пармезан и перемешайте, пока сыр не расплавится и соус не станет гладким.
Добавьте сваренные макароны в кастрюлю с соусом и перемешайте. Добавьте нарезанную кубиками моцареллу и рубленый базилик и снова перемешайте. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Подавайте макароны с сыром "Капрезе" горячими, по желанию украсив их рубленым базиликом.
Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сливочного, сырного и свежего вкусов. Внешний вид - красочный и аппетитный, с ярко-красными помидорами и зеленым базиликом. Вкус насыщенный и приятный, с терпким ароматом помидоров и кремовой текстурой сыра.
Макароны с сыром Капрезе - это разновидность блюда из макарон, 3 основных ингредиента которого - макароны, помидоры и сыр моцарелла.
