Лепешка Капрезе Песто с бальзамическим соусом

Лепешка Капрезе Песто с бальзамическим соусом - это вкусная и простая в приготовлении закуска, которая идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание свежих ингредиентов, которые вместе создают аппетитный вкус. Лепешка увенчана песто, сыром моцарелла, помидорами черри и свежим базиликом, а затем полита сладким и терпким бальзамическим соусом.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 лепешка
- 2 столовые ложки песто
- 1 стакан измельченного сыра моцарелла
- 1 стакан помидоров черри, разрезанных пополам
- 1/4 стакана свежих листьев базилика
- 1/2 стакана бальзамического уксуса
- 1 столовая ложка меда
- соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте духовку до 400°F. Разложите лепешки на листе для выпечки и равномерно распределите по ним песто. Посыпьте песто измельченным сыром моцарелла, затем добавьте разрезанные пополам помидоры черри. Приправить солью и перцем по вкусу.
Выпекайте лепешки в духовке в течение 10-12 минут, или пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться. Пока лепешки пекутся, приготовьте бальзамический соус. В небольшой кастрюле соедините бальзамический уксус и мед. Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и варите 10-15 минут, или пока смесь не загустеет и не уменьшится вдвое.
После того как лепешка испечется, выньте ее из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут. Сбрызните лепешку бальзамическим соусом и посыпьте листьями свежего базилика.
Эта лепешка "Капрезе Песто" с бальзамическим соусом - идеальная закуска для любого случая. Сочетание свежих ингредиентов и сладковато-терпкого бальзамического соуса создает восхитительный и аппетитный вкус. Это блюдо идеально подходит для вечеринки или непринужденной встречи с друзьями и семьей.