Феерия Капрезе Песто на гриле

Феерия Капрезе Песто на гриле - это аппетитное блюдо, сочетающее в себе классический вкус салата Капрезе с дерзостью песто и дымком курицы-гриль. Это блюдо идеально подходит для летнего барбекю или уютного ужина в кругу друзей и семьи.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 куриная грудка без костей и кожи
- 1/4 стакана соуса песто
- 1/4 стакана нарезанных кубиками помидоров
- 1/4 стакана свежего сыра моцарелла
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте гриль на средне-высоком огне. Натрите куриную грудку солью и перцем с обеих сторон. Поместите курицу на гриль и готовьте по 6-8 минут с каждой стороны или до достижения внутренней температуры 165°F.
Когда курица будет готова, снимите ее с гриля и дайте отдохнуть несколько минут. Пока курица отдыхает, нанесите на нее соус песто. Затем посыпьте сверху нарезанными кубиками помидорами и свежим сыром моцарелла.
Для завершения приготовления верните курицу на гриль и готовьте еще 2-3 минуты, или пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
Феерия Капрезе Песто на гриле - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Сочетание сочной курицы-гриль, пикантных томатов, сливочного сыра моцарелла и жирного соуса песто создает во рту вкусовой взрыв. Это блюдо непременно произведет впечатление на ваших гостей и заставит их захотеть еще.