Шпажки Капрезе с бальзамической глазурью

Шпажки Капрезе с бальзамической глазурью - это вкусная и простая в приготовлении закуска, которая идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание свежей моцареллы, помидоров черри и листьев базилика, нанизанных на шпажки и политых сладкой и терпкой бальзамической глазурью.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 3 помидора черри
- 3 небольших свежих шарика моцареллы
- 3 свежих листика базилика
- 1 столовая ложка бальзамической глазури

Для начала нанижите помидоры черри, шарики моцареллы и листики базилика на шампуры в любом порядке. Когда все шампуры будут собраны, полейте каждый шампур бальзамической глазурью.
Чтобы приготовить бальзамическую глазурь, просто нагрейте 1/2 стакана бальзамического уксуса в небольшой кастрюле на среднем огне до кипения. Уменьшите огонь до низкого и дайте уксусу кипеть в течение 10-15 минут, или пока он не загустеет и не уменьшится наполовину.
Внешний вид этого блюда красочный и яркий: ярко-красный цвет помидоров черри и зеленый цвет листьев базилика контрастируют с белым цветом шариков моцареллы. Вкус свежий и ароматный, сладость бальзамической глазури дополняет сливочность моцареллы и терпкость помидоров.
Шпажки Капрезе с бальзамической глазурью - идеальная закуска для любого случая, будь то обычная встреча или шикарный званый ужин. Ее легко приготовить, она прекрасно смотрится на блюде и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Помидоры черри, свежая моцарелла, бальзамическая глазурь