Фаршированный карамелизированным луком и голубым сыром Delight

Фаршированный карамелизированным луком и голубым сыром Delight - это аппетитная закуска, которая заставит ваши вкусовые рецепторы жаждать продолжения. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов, которое, несомненно, произведет впечатление на ваших гостей. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

- 4 крупных луковицы
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/4 стакана голубого сыра
- 1/4 стакана сливочного сыра
- 1/4 стакана измельченных грецких орехов
- 1 столовая ложка измельченной свежей петрушки

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. Срежьте верхнюю и нижнюю части каждой луковицы и очистите ее от кожицы. Разрезать каждую луковицу пополам по горизонтали и вынуть середину, оставив по краям примерно 1/4 дюйма лука.
3. В большой сковороде разогреть оливковое и сливочное масло на среднем огне. Добавьте лук и посыпьте его солью и перцем. Готовить около 10 минут, периодически помешивая, до карамелизации и мягкости лука.
4. В небольшой миске смешать голубой сыр, сливочный сыр, измельченные грецкие орехи и петрушку.
5. Выложить сырную смесь в половинки лука, заполняя их до верха.
6. Выложить фаршированный лук на лист для выпечки и запекать в течение 20-25 минут, пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.