Чудо из карамелизированного лука и козьего сыра
Чудо из карамелизированного лука и козьего сыра - это восхитительная закуска, которая заставит ваши вкусовые рецепторы жаждать продолжения. В этом блюде идеально сочетаются сладкий и соленый вкусы, что, несомненно, произведет впечатление на ваших гостей. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 большая луковица, нарезанная ломтиками
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 1 столовая ложка коричневого сахара
- 1 столовая ложка бальзамического уксуса
- 4 унции козьего сыра
- 1 багет, нарезанный ломтиками
Для начала растопите масло в сковороде на среднем огне. Добавить нарезанный лук и готовить до карамелизации, периодически помешивая. Это займет примерно 20-25 минут. Когда лук станет карамельным, добавьте коричневый сахар и бальзамический уксус и перемешайте до растворения сахара.
Затем разогрейте духовку до 350°F. Разложите ломтики багета на листе для выпечки и поджаривайте их в духовке в течение 5-7 минут или до легкого подрумянивания.
После того как ломтики багета поджарятся, намажьте каждый ломтик щедрым слоем козьего сыра. Поверх козьего сыра выложить ложку карамелизированного лука.
Чудо с карамелизованным луком и козьим сыром - идеальная закуска для любого случая. Блюдо представляет собой сочетание сладкого и соленого вкусов, которое заставит ваших гостей захотеть добавки. Карамелизированный лук придает сладость, а козий сыр - терпкий и сливочный вкус. Поджаренные ломтики багета придают хрустящую текстуру, которая дополняет мягкий и сливочный козий сыр и карамелизированный лук.