Карамелизованный лук и горгонзола

Карамелизованный лук и горгонзола: Вкусная закуска
Ищете вкусную закуску, которая поразит ваших гостей? Обратите внимание на эти закуски с карамелизованным луком и горгонзолой! Это блюдо идеально подходит для любого случая, от случайной встречи до шикарного званого ужина.

Для приготовления этих закусок вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 большая луковица, нарезанная
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 1 столовая ложка коричневого сахара
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/4 стакана раскрошенного сыра Горгонзола
- 1 упаковка слоеного теста, размороженного

Для начала разогрейте духовку до 400 градусов по Цельсию. В большой сковороде разогрейте оливковое и сливочное масло на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и готовьте до карамелизации, периодически помешивая. Это займет около 20-25 минут. Когда лук карамелизуется, добавьте коричневый сахар, соль и черный перец и перемешайте.
Затем раскатайте слоеное тесто на посыпанной мукой поверхности и нарежьте его на небольшие квадраты. Выложите квадраты на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой. Выложите небольшое количество карамелизованного лука на каждый квадрат, а сверху посыпьте сыром Горгонзола.
Выпекайте кусочки в предварительно разогретой духовке в течение 15-20 минут, или пока тесто не станет золотисто-коричневым, а сыр не расплавится и не начнет пузыриться. Подавайте теплыми и наслаждайтесь!
Карамелизованный лук и горгонзола - это идеальное сочетание сладкого и соленого, насыщенный вкус сыра горгонзола прекрасно дополняет карамелизованный лук. Они обязательно станут хитом на любой вечеринке или собрании, их легко приготовить заранее и разогреть при необходимости.
Тип блюда: Закуска

Основные ингредиенты:

- лук
- сыр горгонзола
- слоеное тесто