Рецепт морковно-горохового кныша

Рецепт морковно-горохового кныша: Вкусный поворот к классическому блюду
Ищете новый и интересный способ насладиться любимым кнышем? Обратите внимание на этот вкусный рецепт морковно-горохового кныша! Насыщенное вкусом и богатое полезными ингредиентами, это блюдо обязательно станет новым фаворитом в вашей семье.

Ингредиенты:

- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана растительного масла
- 1/2 стакана воды
- 1 луковица, измельченная
- 2 стакана моркови, натертой
- 1 стакан гороха, свежего или замороженного
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1/2 чайной ложки кумина
- 1/2 чайной ложки кориандра
- 1/2 чайной ложки куркумы

Размер порции: 6-8

Советы по приготовлению:

- Чтобы приготовить тесто, смешайте муку и соль в большой миске. Добавьте масло и перемешайте, пока смесь не станет рассыпчатой. Добавьте воду и перемешайте, пока тесто не соберется в одно целое.
- Чтобы приготовить начинку, обжарьте лук в большой сковороде до мягкости. Добавьте морковь и горох и готовьте, пока овощи не станут мягкими. Добавьте соль, перец, кумин, кориандр и куркуму и перемешайте.
- Чтобы собрать кныш, раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности до толщины 1/8 дюйма. Разрежьте тесто на квадраты размером 6-8 дюймов. Положите ложку начинки в центр каждого квадрата. Сложите тесто поверх начинки и защепите края для уплотнения.
- Выпекайте кныш в предварительно разогретой до 375 градусов духовке в течение 25-30 минут, или пока тесто не станет золотисто-коричневым.
Внешний вид и вкус:
Этот морковно-гороховый кныш - вкусный и полезный поворот к классическому блюду. Тесто получается слоеным и золотисто-коричневым, а начинка насыщена вкусом и богата полезными ингредиентами. Сочетание моркови и гороха придает кнышу сладкий и соленый вкус, который обязательно понравится даже самым привередливым едокам.
Тип блюда: Вегетарианская закуска
Основные ингредиенты: Морковь, Горох, Тесто