Рецепт морковного кныша
Рецепт морковного кныша: Вкусный поворот к классическому блюду
Ищете новый и захватывающий способ насладиться книшем? Обратите внимание на этот вкусный рецепт морковного кныша! Насыщенное вкусом и питательными веществами, это блюдо идеально подходит для любого случая.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 стакана растительного масла
- 1/2 стакана теплой воды
- 1/2 ч.л. соли
- 2 стакана тертой моркови
- 1/2 стакана измельченного лука
- 1/4 стакана измельченной петрушки
- 1/4 стакана оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Советы по приготовлению:
- Убедитесь, что морковь натерта мелко, чтобы она приготовилась равномерно.
- Чтобы быстро и легко измельчить лук и петрушку, используйте кухонный комбайн.
- Перед выпечкой смажьте кныш оливковым маслом, чтобы придать ему хрустящую золотистую корочку.
Инструкции:
1. В большой миске для смешивания соедините муку, растительное масло, теплую воду и соль. Смешайте до образования гладкого теста.
2. В отдельной миске смешайте тертую морковь, нарезанный лук, петрушку, оливковое масло, соль и перец.
3. Разогрейте духовку до 375°F.
4. Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности до толщины 1/4 дюйма.
5. Разрежьте тесто на 4 равные части.
6. Выложите морковную смесь на каждый кусок теста, оставляя небольшую кайму по краям.
7. Плотно сверните тесто, подворачивая края.
8. Выложите кныш на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой.
9. Кисточкой смажьте кныш оливковым маслом.
10. Выпекайте в течение 25-30 минут, или пока кныш не станет золотисто-коричневым и хрустящим.
Внешний вид и вкус:
Этот морковный кныш имеет красивый золотисто-коричневый цвет, хрустящую корочку и мягкую, пикантную начинку. Тертая морковь придает ему слегка сладковатый вкус, который прекрасно уравновешивается соленым луком и петрушкой. Это вкусный и полезный поворот к классическому блюду, который обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Тип блюда: Вегетарианская закуска
Основные ингредиенты: Морковь, лук, петрушка