Кукурузные шарики с чеддером и беконом

Кукурузные шарики с чеддером и беконом - рецепт вкусной закуски
Ищете рецепт вкусной закуски, которая поразит ваших гостей? Посмотрите на эти аппетитные кукурузные шарики с чеддером и беконом! Приготовленные из сочетания сыра чеддер, хрустящего бекона и сладкой кукурузы, эти пикантные шарики станут прекрасным дополнением к любой вечеринке или собранию.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 стакан кукурузной муки
- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/2 стакана измельченного сыра чеддер
- 1/2 стакана приготовленного и раскрошенного бекона
- 1/2 стакана консервированных зерен кукурузы, слитых
- 1/4 стакана измельченной свежей петрушки
- 1/4 стакана измельченного зеленого лука
- 1 яйцо
- 1/2 стакана молока
- 1/4 стакана растительного масла
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Перед добавлением консервированных зерен кукурузы обязательно хорошо просушите их.
- Используйте совок для печенья или ложку, чтобы сформировать шарики одинакового размера.
- Обжаривайте шарики небольшими партиями, чтобы они готовились равномерно.

Инструкции:

1. В большой миске соедините кукурузную муку, муку, сыр чеддер, бекон, зерна кукурузы, петрушку и зеленый лук. Хорошо перемешайте.
2. В отдельной миске взбейте вместе яйцо, молоко и растительное масло.
3. Влейте влажные ингредиенты в сухие и перемешайте до полного объединения.
4. Разогрейте большую сковороду на средне-высоком огне и добавьте достаточно масла, чтобы покрыть дно сковороды.
5. С помощью совочка или ложки сформируйте из смеси небольшие шарики и осторожно опустите их в горячее масло.
6. Обжаривайте шарики по 2-3 минуты с каждой стороны или до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки.
7. Выньте шарики из сковороды и выложите их на выстеленную бумажным полотенцем тарелку, чтобы слить лишнее масло.
8. Подавайте кукурузные шарики с чеддером и беконом горячими с вашим любимым соусом для макания.
Внешний вид и вкус:
Эти кукурузные шарики с чеддером и беконом хрустящие снаружи и мягкие и сырные внутри. Сочетание сыра чеддер, хрустящего бекона и сладкой кукурузы создает восхитительный вкус, который заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего. Шарики имеют золотисто-коричневый цвет и слегка хрустящую текстуру, что делает их идеальной закуской для любого случая.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Сыр чеддер, бекон, зерна кукурузы.