Кукурузные оладьи с чеддером и укропом

Кукурузные оладьи с чеддером и укропом - вкусная закуска
Кукурузные оладьи с чеддером и укропом - идеальная закуска для любого случая. Эти хрустящие и ароматные оладьи приготовлены из свежей кукурузы, сыра чеддер и укропа, что делает их идеальным сочетанием сладкого и соленого вкусов. Вот как их приготовить:

Ингредиенты (на 4 порции):

- 2 чашки свежих кукурузных зерен
- 1/2 чашки цельнозерновой муки
- 1/2 чашки измельченного сыра чеддер
- 1/4 чашки рубленого свежего укропа
- 1/4 чашки молока
- 1 яйцо
- 1/2 чайной ложки пекарского порошка
- соль и перец по вкусу
- растительное масло для жарки

Инструкции:

1. В большой миске смешайте зерна кукурузы, муку, сыр чеддер, укроп, пекарский порошок, соль и перец.
2. В отдельной миске взбейте вместе молоко и яйцо. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до полного объединения.
3. Разогрейте растительное масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Ложкой опускайте кляр в горячее масло и жарьте до золотисто-коричневого цвета, примерно по 2-3 минуты на сторону.
4. Выньте оладьи из сковороды и переложите их на выстеленную бумажным полотенцем тарелку, чтобы слить лишнее масло.
5. Подавайте кукурузные оладьи с чеддером и укропом горячими с вашим любимым соусом для макания.
Эти кукурузные оладьи с чеддером и укропом - идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов. Свежие зерна кукурузы добавляют сладкий хруст, а сыр чеддер и укроп придают пикантность. Оладьи получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри, что делает их идеальной закуской для любого случая.
Тип: Закуска
Основные ингредиенты: Кукуруза, сыр Чеддер, укроп