Щенки с чеддером и зеленым чили

Щенки с чеддером и зеленым чили - это вкусная и простая в приготовлении закуска, от которой ваши вкусовые рецепторы захотят добавки. Эти хрустящие, золотисто-коричневые кусочки наполнены вкусом и идеально подходят для любого случая.

Чтобы приготовить эти "Хаш-паппи" с чеддером и зеленым чили, вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1/2 стакана желтой кукурузной муки
- 1/4 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 чайной ложки пекарского порошка
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/4 стакана измельченного сыра чеддер
- 1/4 стакана консервированных зеленых чили,
- 1/4 стакана молока
- 1 яйцо
- Растительное масло, для жарки

Для начала соедините в миске кукурузную муку, муку, пекарский порошок, соль и черный перец. Добавьте измельченный сыр чеддер и рубленый зеленый чили и перемешайте до получения однородной массы. В отдельной миске взбейте вместе молоко и яйцо, затем влейте смесь в сухие ингредиенты. Перемешайте до однородности, стараясь не переборщить.
Нагрейте около 2 дюймов растительного масла в глубокой сковороде или голландской духовке на средне-высоком огне. Когда масло нагреется, опускайте тесто в масло по одной столовой ложке с помощью маленькой ложечки для печенья или ложки. Жарьте щенков до золотисто-коричневого цвета, периодически поворачивая, около 2-3 минут. Вынимайте шумовкой и выкладывайте на бумажные полотенца.
Эти "Хаш-паппи" с чеддером и зеленым чили - идеальное сочетание пикантного и острого. Хрустящая внешняя сторона уступает место мягкой и пушистой внутренней стороне, а сыр чеддер и зеленый чили раскрываются в каждом кусочке. Подавайте их горячими с любимым соусом для макания и наблюдайте, как они исчезают в мгновение ока.
Тип: Закуска
Основные ингредиенты: Кукурузная мука, сыр Чеддер, зеленый чили