Кукурузные хлебцы с чеддером и халапеньо
Кукурузные хлебцы с чеддером и халапеньо - вкусная закуска!
Ищете вкусную закуску, которая произведет впечатление на ваших гостей? Обратите внимание на эти закуски из кукурузного хлеба с чеддером и халапеньо! Сделанные из вкусной смеси сыра чеддер, перца халапеньо и кукурузной муки, эти кусочки обязательно станут хитом на любой вечеринке или собрании.
Чтобы приготовить эти вкусные кусочки, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1 стакан желтой кукурузной муки
- 1/4 стакана сахара
- 1 столовая ложка пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 стакан молока
- 1/4 стакана растительного масла
- 1 яйцо
- 1 стакан измельченного сыра
- 1/4 стакана нарезанного кубиками перца халапеньо
Для начала разогрейте духовку до 400 градусов F. В большой миске соедините муку, кукурузную муку, сахар, пекарский порошок и соль. В отдельной миске взбейте вместе молоко, растительное масло и яйцо. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до полного объединения. Добавьте измельченный сыр чеддер и нарезанный кубиками перец халапеньо.
Выложите тесто в смазанную жиром форму для мини-кексов, заполняя каждую чашку примерно на 2/3. Выпекайте 12-15 минут, или пока верхушки не станут золотисто-коричневыми, а зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
Когда кексы будут готовы, выньте их из духовки и дайте им остыть в течение нескольких минут перед подачей. Лучше всего подавать их теплыми, а для дополнительного вкуса можно добавить немного сметаны или посыпать рубленой кинзой.
По внешнему виду эти кексы с сыром Чеддер и халапеньо представляют собой небольшие кексы размером с кусочек, золотисто-коричневые снаружи и пушистые внутри. Сыр и перец халапеньо придают им слегка острый вкус, а кукурузная мука добавляет восхитительную текстуру и аромат.
В целом, эти закуски из кукурузного хлеба с чеддером и халапеньо - идеальная закуска для любого случая. Их легко приготовить, вкусно есть, и они обязательно произведут впечатление на ваших гостей. Так почему бы не попробовать их сегодня?
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Сыр Чеддер, Перец Халапеньо, Кукурузная мука.
