Кукурузные оладьи с чеддером и поблано
Кукурузные оладьи с чеддером и поблано - вкуснейшая закуска!
Ищете вкусную закуску, которая поразит ваших гостей? Обратите внимание на эти кукурузные оладьи с чеддером и поблано! Приготовленные из свежей кукурузы, сыра чеддер и перца поблано, эти оладьи представляют собой идеальное сочетание сладкого и соленого.
Чтобы приготовить эти оладьи, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 стакана свежих зерен кукурузы
- 1/2 стакана муки
- 1/2 стакана кукурузной муки
- 1/2 чайной ложки пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/2 стакана измельченного сыра
- 1/4 стакана нарезанного кубиками перца поблано
- 1/4 стакана нарезанного зеленого лука
- 1 яйцо
- 1/4 стакана молока
- Растительное масло, для жарки
Для начала соедините кукурузу, муку, кукурузную муку, пекарский порошок, соль и перец в большой миске. Добавьте сыр чеддер, перец поблано и зеленый лук и перемешайте. В отдельной миске взбейте вместе яйцо и молоко, затем добавьте в кукурузную смесь и перемешайте до полного объединения.
Нагрейте около 1/4 дюйма растительного масла в большой сковороде на средне-высоком огне. Когда масло нагреется, выложите ложки кукурузной смеси в сковороду, слегка приплющивая их тыльной стороной ложки. Готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны или до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки.
Подавайте оладьи горячими, по желанию украсив их рубленым зеленым луком или нарезанным кубиками перцем поблано. Эти оладьи идеально подходят для вечеринки или собрания, и наверняка понравятся всем, кто их попробует!
Тип: Закуска
Ингредиенты:
- Свежие зерна кукурузы
- Сыр Чеддер
- Перец Поблано
Эти кукурузные оладьи с Чеддером и Поблано - вкусная и простая в приготовлении закуска, которая произведет впечатление на ваших гостей. Благодаря хрустящей внешней стороне и сладко-соленой начинке они обязательно станут хитом на любой вечеринке или собрании. Так почему бы не попробовать их сегодня?