Бургеры с сырной начинкой

Бургеры с сырной начинкой: Вкусный поворот к классическим бургерам
Бургеры с сырной начинкой - это аппетитный поворот к классическим бургерам, который заставит ваши вкусовые рецепторы жаждать добавки. Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то семейное барбекю или обычный ужин с друзьями. Сочетание сочной говядины, расплавленного сыра и ароматных начинок делает это блюдо любимым для всех.

Ингредиенты (на порцию):

- 1/2 фунта говяжьего фарша
- 1/4 стакана измельченного сыра чеддер
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/4 чайной ложки чесночного порошка
- 1/4 чайной ложки лукового порошка
- 1/4 чайной ложки паприки
- 1 булочка для гамбургера
- Начинка на ваш выбор (салат, помидор, лук, соленые огурцы и т.д.)

Советы по приготовлению:

- Используйте говяжий фарш с более высоким содержанием жира (80/20) для более сочных бургеров.
- Не передерживайте мясо при формировании котлет, так как это может сделать их жесткими.
- Перед приготовлением сделайте небольшое углубление в центре каждой котлеты, чтобы она не вздулась.

Инструкции:

1. В миске смешайте говяжий фарш, соль, черный перец, чесночный порошок, луковый порошок и паприку.
2. Разделите смесь на две равные порции и сформируйте из каждой лепешку.
3. Поместите четверть чашки измельченного сыра чеддер в центр одной лепешки, оставив небольшую границу по краям.
4. Положите вторую лепешку сверху и прижмите края вместе, чтобы сыр оказался внутри.
5. Разогрейте гриль или сковороду на средне-высоком огне.
6. Готовьте бургеры по 3-4 минуты с каждой стороны или до желаемой степени готовности.
7. Поджарьте булочку для гамбургера и украсьте бургер желаемыми начинками.
Внешний вид и вкус:
Бургеры с сырной начинкой - это зрелище, когда из центра каждой котлеты сочится расплавленный сыр. Сочетание сочной говядины и расплавленного сыра создает насыщенный и пикантный вкус, который обязательно удовлетворит ваши желания. Начинки добавляют освежающий хруст и букет вкуса, который прекрасно дополняет бургер.
Тип блюда:
Основное блюдо

3 основных ингредиента:

- Говяжий фарш
- Сыр Чеддер
- Булочка для гамбургера