Рецепт сырного пивного хлеба

Рецепт сырного пивного хлеба - восхитительно легкая закуска
Ищете быструю и легкую закуску, которая произведет впечатление на ваших гостей? Посмотрите на рецепт сырного пивного хлеба! Всего из нескольких простых ингредиентов вы сможете приготовить вкусный хлеб, который идеально подойдет для перекуса в ожидании основного блюда.

Ингредиенты (на 8 персон):

- 3 стакана цельнозерновой муки
- 1 столовая ложка пекарского порошка
- 1 чайная ложка соли
- 1/4 стакана сахара
- 1 стакан измельченного сыра чеддер
- 1 бутылка пива (12 унций)
- 1/4 стакана растопленного сливочного масла

Советы по приготовлению:

- Используйте светлое пиво для более мягкого вкуса или темное пиво для более сильного вкуса.
- Убедитесь, что пиво комнатной температуры, прежде чем добавлять его в тесто.
- Не вымешивайте тесто слишком сильно - оно должно быть слегка комковатым.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F (190°C).
2. В большой миске для смешивания соедините муку, пекарский порошок, соль и сахар.
3. Добавьте измельченный сыр и хорошо перемешайте.
4. Влейте пиво и перемешайте до однородности.
5. Налейте растопленное масло в 9-дюймовую форму для буханки.
6. Вылейте тесто в сковороду и равномерно распределите его.
7. Выпекайте 45-50 минут, или пока хлеб не станет золотисто-коричневым, а зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
8. Дайте хлебу остыть в течение нескольких минут перед нарезкой и подачей.
Внешний вид и вкус:
Этот сырный пивной хлеб имеет красивый золотисто-коричневый цвет, хрустящую корочку и мягкую, пушистую внутреннюю поверхность. Сыр придает насыщенный, пикантный вкус, который прекрасно сочетается со слегка сладковатым хлебом. Пиво придает хлебу тонкий, дрожжевой вкус, который не пересиливает. Это идеальная закуска, которую можно подать к холодному пиву или бокалу вина.
Тип блюда: Закуска/хлеб
Основные ингредиенты: Мука, Сыр, Пиво