Сырное чесночное печенье

Сырное чесночное печенье - это вкусная и простая в приготовлении закуска, от которой ваши вкусовые рецепторы будут жаждать добавки. Это печенье идеально подходит для любого случая, будь то семейный праздник или вечеринка с друзьями. Сочетание чеснока и сыра делает это печенье просто неотразимым, а раздвижные формочки позволяют с удовольствием его есть.

Ингредиенты:

- 2 стакана универсальной муки
- 1 столовая ложка пекарского порошка
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, холодного и нарезанного кубиками
- 1 стакан измельченного сыра чеддер
- 3/4 стакана молока
- 2 столовые ложки несоленого сливочного масла, растопленного
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка свежей петрушки, нарезанной

Порции: 6-8

Советы по приготовлению:

- Убедитесь, что сливочное масло остыло и нарезано кубиками, прежде чем добавлять его в мучную смесь.
- Используйте кондитерский нож или руки, чтобы смешать масло с мучной смесью, пока оно не станет похожим на крупные крошки.
- Не вымешивайте тесто слишком сильно, так как это может привести к жесткому печенью.
- Используйте острый нож, чтобы разрезать печенье на квадраты перед выпечкой.
- Смажьте печенье растопленным маслом, как только оно выйдет из духовки, чтобы обеспечить максимальный аромат.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 425°F (218°C) и застелите лист для выпечки пергаментной бумагой.
2. В большой миске взбейте вместе муку, пекарский порошок, соль и чесночный порошок.
3. Добавьте в мучную смесь нарезанное кубиками холодное сливочное масло и с помощью кондитерского ножа или руками перемешайте, пока смесь не станет похожа на крупные крошки.
4. Добавьте измельченный сыр чеддер и молоко до образования теста.
5. Выложить тесто на посыпанную мукой поверхность и вымешивать в течение 1-2 минут.
6. Раскатайте тесто в прямоугольник толщиной 1 дюйм и нарежьте на квадраты размером 2 дюйма.
7. Выложите квадраты на подготовленный лист для выпечки и выпекайте в течение 15-18 минут или до золотисто-коричневого цвета.
8. В небольшой миске взбейте вместе растопленное масло, чесночный порошок, соль и рубленую петрушку.
9. Сразу после того, как печенье выйдет из духовки, смажьте его растопленным маслом.
10. Подавайте теплыми и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Печенье Cheesy Garlic Pull-Apart Biscuits золотисто-коричневого цвета с пушистой текстурой. Печенье пропитано ароматом чеснока и сыра чеддер, что делает его пикантным и вкусным. Благодаря тому, что печенье можно разделить на части, его удобно есть, и оно идеально подходит для совместного использования. Это печенье обязательно станет хитом на любой вечеринке, и ваши гости захотят добавки.
Тип: Закуска
Основные ингредиенты: Мука, сыр Чеддер, чесночный порошок