Сырные кукурузные оладьи с халапеньо
Сырные кукурузные оладьи с халапеньо - вкусная закуска
Ищете вкусную закуску, которая поразит ваших гостей? Посмотрите на эти сырные кукурузные оладьи с халапеньо! Приготовленные из свежей кукурузы, халапеньо и сыра чеддер, эти оладьи представляют собой идеальное сочетание сладкого, острого и сырного вкуса.
Чтобы приготовить эти оладьи, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 чашки свежих кукурузных зерен
- 1/2 чашки цельнозерновой муки
- 1/2 чашки кукурузной муки
- 1/2 чайной ложки пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1 перец халапеньо,
- 1/2 стакана измельченного сыра чеддер
- 1/4 стакана молока
- 1 яйцо
- Растительное масло для жарки
Для начала соедините кукурузу, муку, кукурузную муку, пекарский порошок, соль и черный перец в большой миске. Добавьте перец халапеньо и сыр чеддер и перемешайте. В отдельной миске взбейте вместе молоко и яйцо, затем добавьте эту смесь в кукурузную массу. Перемешайте до полного объединения.
Разогрейте большую сковороду на средне-высоком огне и добавьте достаточное количество растительного масла, чтобы покрыть дно сковороды. Ложкой или совочком для печенья опустите кукурузную смесь в горячее масло и слегка приплюсните обратной стороной ложки. Готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны или до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки.
Подавайте оладьи горячими, по желанию украсив их дополнительно нарезанным перцем халапеньо и измельченным сыром чеддер. Эти сырные кукурузные оладьи с халапеньо - идеальная закуска для любого случая, и они обязательно понравятся вашим гостям!
Тип: Закуска
Ингредиенты:
- Свежие зерна кукурузы
- Перец халапеньо
- Сыр чеддер
Советы по приготовлению:
- Обязательно удалите семена из перца халапеньо, чтобы контролировать степень остроты оладий.
- Используйте совок для печенья, чтобы каждая оладья была одинакового размера и готовилась равномерно.
- Подавайте оладьи горячими для лучшего вкуса и текстуры.
Внешний вид и вкус:
Эти сырные кукурузные оладьи с халапеньо имеют золотисто-коричневый цвет и хрустящую корочку снаружи, а внутри они мягкие и ароматные. Сочетание сладкой кукурузы, острого халапеньо и терпкого сыра чеддер просто неотразимо, и получается вкусная закуска, которая обязательно понравится.
