Сырные кукурузные слойки с халапеньо
Сырные кукурузные слойки с халапеньо - рецепт вкусной закуски
Ищете рецепт вкусной закуски, которая поразит ваших гостей? Посмотрите на эти сырные кукурузные слойки с халапеньо! Этот рецепт идеально подходит для любого случая, от вечеринок в день игры до семейных посиделок.
Ингредиенты (на 6 персон):
- 1 стакан кукурузной муки
- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1 столовая ложка пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1/2 стакана измельченного сыра чеддер
- 1/4 стакана нарезанных кубиками халапеньо
- 1/2 стакана молока
- 1/4 стакана растительного масла
- 1 яйцо
Советы по приготовлению:
- Для лучшего вкуса обязательно используйте свежие халапеньо.
- Если у вас нет формы для кексов, вы можете использовать мини-кексы или лист для выпечки, выстеленный пергаментной бумагой.
- Эти кексы лучше всего подавать теплыми, поэтому выпекайте их непосредственно перед подачей.
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Цельсию.
2. В большой миске взбейте вместе кукурузную муку, муку, пекарский порошок, соль и черный перец.
3. Добавьте измельченный сыр чеддер и нарезанные кубиками халапеньо.
4. В отдельной миске взбейте вместе молоко, растительное масло и яйцо.
5. Влейте влажные ингредиенты в сухие и перемешайте до полного объединения.
6. Смажьте форму для маффинов кулинарным спреем.
7. Выложите тесто в формочки для маффинов, заполняя каждую примерно на 2/3.
8. Выпекайте 15-20 минут, или пока слойки не станут золотисто-коричневыми, а зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
9. Подавайте теплыми и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Эти сырные кукурузные слойки с халапеньо имеют красивый золотисто-коричневый цвет и слегка хрустящую внешнюю поверхность с мягкой, пушистой внутренней частью. Сочетание сыра чеддер и халапеньо придает им восхитительно пикантный и слегка острый вкус, который заставит ваши вкусовые рецепторы хотеть еще. Это идеальная закуска для любого случая, которая обязательно придется по вкусу всем присутствующим.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты:
- Кукурузная мука
- Сыр Чеддер
- Халапеньо
