Cheesy Jalapeno Hush Puppies

Cheesy Jalapeno Hush Puppies - это вкусная и простая в приготовлении закуска, которая заставит ваши вкусовые рецепторы просить добавки. Эти хрустящие, золотисто-коричневые шарики наполнены сырным вкусом и острым ароматом халапеньо.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1/2 стакана кукурузной муки
- 1/4 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 чайной ложки пекарского порошка
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 стакана измельченного сыра чеддер
- 1/4 стакана нарезанных кубиками халапеньо
- 1/4 стакана молока
- 1 яйцо
- Растительное масло для жарки

Для начала смешайте в миске кукурузную муку, муку, пекарский порошок и соль. Добавьте измельченный сыр чеддер и нарезанные кубиками халапеньо и перемешайте до получения однородной массы. В отдельной миске взбейте вместе молоко и яйцо, затем влейте влажные ингредиенты в сухие. Смешайте до полного объединения.
Разогрейте кастрюлю с растительным маслом на средне-высоком огне. С помощью маленькой ложечки или ложки опускайте тесто в горячее масло, стараясь не переполнять кастрюлю. Жарьте щенков примерно 2-3 минуты, или пока они не станут золотисто-коричневыми и хрустящими снаружи. Выньте их из масла шумовкой и выложите на выстеленную бумажным полотенцем тарелку, чтобы слить лишнее масло.
Эти сырные халапеньо Hush Puppies - идеальная закуска для любого случая. Снаружи они хрустящие, внутри мягкие и сырные, а острый вкус придает халапеньо. Подавайте их с соусом ранч или острым соусом для макания.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Кукурузная мука, сыр Чеддер, халапеньо