Cheesy Potato Skins with a Kick

Cheesy Potato Skins with a Kick - Рецепт вкусной закуски
Ищете вкусную закуску, от которой ваши гости захотят добавки? Посмотрите на эти сырные картофельные шкурки с киком! Это блюдо идеально подходит для любого случая, от вечеринок в день игры до семейных посиделок.

Ингредиенты (на 4 персоны):

- 4 больших картофелины
- 1 стакан измельченного сыра чеддер
- 1/2 стакана вареного бекона, раскрошенного
- 1/4 стакана зеленого лука, измельченного
- 1/4 стакана сметаны
- 1/4 стакана острого соуса
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Для наилучшего результата используйте картофель сорта руссет.
- Тщательно вымойте картофель перед запеканием.
- Не пережаривайте картофель - он должен быть нежным, но еще достаточно твердым, чтобы держать форму.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 400°F.
2. Вымойте картофель и наколите его со всех сторон вилкой. Выложите картофель на лист для выпечки и запекайте 45-50 минут, или пока он не станет мягким.
3. Выньте картофель из духовки и дайте ему остыть в течение нескольких минут. Разрежьте его пополам вдоль и выньте мякоть, оставив около 1/4 дюйма картофеля в кожуре.
4. В миске смешайте измельченный сыр, бекон, зеленый лук, сметану и острый соус. Приправьте солью и перцем по вкусу.
5. Выложите сырную смесь в картофельные шкурки, заполняя их до верха.
6. Верните картофельные шкурки в духовку и запекайте еще 10-15 минут, или пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
7. Подавайте горячими и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Эти сырные картофельные шкурки с киком - праздник для глаз и вкусовых рецепторов. Золотисто-коричневые картофельные шкурки наполнены сливочно-сырной массой, которая полна вкуса. Бекон придает блюду дымную, соленую нотку, а острый соус - пикантность. Зеленый лук и сметана создают прохладный, освежающий контраст с жаром. Это блюдо обязательно понравится всем, кто любит смелые, ароматные закуски.
Тип блюда: Закуска

Основные ингредиенты:

- Картофель
- Сыр Чеддер
- Бекон