Сырные крендельки с пинком
Сырные крендельки с пинком - рецепт вкусной закуски
Ищете вкусную закуску, от которой ваши гости захотят добавки? Посмотрите на эти сырные крендельки с пинком! Этот рецепт идеально подходит для любого случая, от вечеринок в день игры до семейных посиделок.
Ингредиенты (на 4-6 человек):
- 1 фунт теста для пиццы
- 1/2 стакана пищевой соды
- 1 яйцо, взбитое
- 1 столовая ложка воды
- 1/2 стакана измельченного сыра чеддер
- 1/4 стакана нарезанного кубиками халапеньо
- 1/4 стакана нарезанного кубиками красного лука
- 1/4 стакана нарезанного кубиками бекона
Советы по приготовлению:
- Для достижения наилучших результатов обязательно используйте качественное тесто для пиццы.
- Будьте осторожны при добавлении пищевой соды в кипящую воду, так как она может привести к быстрому всплеску воды.
- Не переполняйте крендельки сыром и начинкой, так как они могут лопнуть во время выпечки.
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 425°F.
2. Разделите тесто для пиццы на 16 равных частей и скатайте каждую часть в шар.
3. В большой кастрюле доведите до кипения 8 чашек воды и пищевую соду.
4. Добавьте шарики теста в кипящую воду по несколько штук за раз и варите 30 секунд.
5. Выньте шарики теста из воды с помощью небольшой ложки и переложите их на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой.
6. В небольшой миске взбейте вместе яйцо и воду, чтобы получилась яичная смесь.
7. Кисточкой нанесите яичную смесь на верхнюю часть каждого шарика теста.
8. Посыпать измельченным сыром чеддер, нарезанным кубиками халапеньо, красным луком и беконом на каждый шарик теста.
9. Выпекайте крендельки в течение 12-15 минут или до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки.
10. Подавайте "Сырные крендельки с пинком" горячими и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Эти сырные крендельки с ударом - идеальное сочетание мягкого и жевательного крендельного теста, липкого расплавленного сыра и острого халапеньо. Красный лук и бекон придают пикантный вкус, который уравновешивает остроту халапеньо. Снаружи крендельки золотисто-коричневые и хрустящие, а внутри мягкие и пушистые. Это блюдо понравится всем, и ваши гости захотят добавки.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты:
- Тесто для пиццы
- Сыр Чеддер
- Халапеньо
