Рецепт куриных яичных роллов

Рецепт куриных яичных роллов: Вкусная закуска для любого случая
Ищете вкусную закуску, которую легко приготовить и которая обязательно понравится? Посмотрите на эти восхитительные куриные яичные роллы! Насыщенные вкусом и богатые белком, эти хрустящие рулетики - идеальное начало любой трапезы или вечеринки.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 8 оберток для яичных рулетов
- 1 чашка вареной курицы, измельченной
- 1 чашка измельченной капусты
- 1/2 чашки измельченной моркови
- 1/4 чашки измельченного зеленого лука
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1/2 чайной ложки молотого имбиря
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1 яйцо, взбить
- Растительное масло, для жарки

Советы по приготовлению:

- Убедитесь, что обертки для яичных рулетов свежие и не высохшие.
- Не переполняйте яичные рулетики, иначе они могут лопнуть во время жарки.
- Для жарки используйте фритюрницу или кастрюлю с тяжелым дном и убедитесь, что масло достаточно горячее (около 350°F), прежде чем добавлять рулетики.

Инструкции:

1. В большой миске соедините курицу, капусту, морковь, зеленый лук, соевый соус, кунжутное масло, чесночный порошок, имбирь и черный перец. Хорошо перемешайте.
2. Положите упаковку для яичного рулета на чистую поверхность так, чтобы один угол был обращен к вам. Выложите около 2 столовых ложек куриной смеси на обертку, распределяя ее по линии слева направо.
3. Загните нижний угол обертки вверх над начинкой, затем загните боковые стороны к центру. Заверните плотно, запечатав верхний угол немного взбитым яйцом.
4. Повторите с оставшимися упаковками яичных рулетов и начинкой.
5. Разогрейте растительное масло во фритюрнице или кастрюле с тяжелым дном на средне-высоком огне. Когда масло нагреется, осторожно добавьте яичные рулетики, по несколько штук за раз, и жарьте до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки, около 3-4 минут.
6. Выньте яичные рулетики с помощью небольшой ложки и выложите на бумажные полотенца.
7. Подавайте горячими, с любимым соусом для макания.
Внешний вид и вкус:
Эти куриные яичные рулетики хрустящие снаружи и наполненные ароматной начинкой внутри. Сочетание курицы, капусты, моркови и зеленого лука создает восхитительное сочетание текстур и вкусов, которое обязательно понравится. Яичные рулетики получаются золотисто-коричневыми и хрустящими, с приятным хрустом, который уступает место нежной начинке. Подаваемые горячими и свежими, эти яичные рулетики - идеальная закуска для любого случая.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Курица, капуста, морковь