жареный рис с курицей и овощами

жареный рис с курицей и овощами - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любой трапезы. Это блюдо представляет собой сочетание нежной курицы, пушистого риса и свежих овощей, которые обжариваются до готовности. Это отличный способ использовать остатки риса и овощей, и его легко приготовить всего за несколько простых шагов.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1/2 чашки вареного риса
- 1/4 чашки нарезанной кубиками куриной грудки
- 1/4 чашки овощной смеси (морковь, горошек, кукуруза, стручковая фасоль)
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 столовая ложка соевого соуса
- соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте курицу и готовьте, пока она не подрумянится и не прожарится, около 5-7 минут. Добавьте смешанные овощи и готовьте еще 2-3 минуты, пока они не станут мягкими.
Переложите курицу и овощи на одну сторону сковороды и разбейте яйцо на другую сторону. Взбейте яйцо до готовности, затем смешайте его с курицей и овощами.
Добавьте в сковороду готовый рис и перемешайте все вместе. Полейте сверху соевым соусом и приправьте солью и перцем по вкусу. Готовьте еще 2-3 минуты, пока все не прогреется и ароматы не соединятся.
Внешний вид этого блюда красочный и яркий, яркие овощи добавляют яркий цвет золотистому рису и курице. Вкус пикантный и приятный, соевый соус придает соленый вкус умами, который дополняет сладость овощей и сочность курицы.
Это блюдо можно отнести к категории "stir-fry", его основными ингредиентами являются курица, рис и овощи. Чтобы сделать это блюдо еще более ароматным, вы можете добавить дополнительные приправы, такие как чеснок, имбирь или хлопья чили. Подавайте горячим и наслаждайтесь!