Куриные шампуры с пармезаном

Куриные шампуры с пармезаном - вкусная итальянская закуска
Куриные шампуры с пармезаном - аппетитная итальянская закуска, которая идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из сочных куриных грудок, покрытых хрустящей корочкой из пармезана, и подается на шпажках для удобства поедания. Сочетание вкусов и текстур в этом блюде обязательно произведет впечатление на ваших гостей.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 4 куриные грудки без костей и кожи
- 1 чашка панировочных сухарей
- 1 чашка тертого сыра пармезан
- 1 ч.л. чесночного порошка
- 1 ч.л. сушеного базилика
- 1 ч.л. сушеного орегано
- Соль и перец по вкусу
- 1 яйцо, взбитое
- Деревянные шпажки

Советы по приготовлению:

- Нарежьте куриные грудки на кусочки, прежде чем обмакнуть их в смесь из хлебных крошек.
- Замочите деревянные шпажки в воде не менее чем на 30 минут перед использованием, чтобы они не подгорели.
- Используйте сковороду с антипригарным покрытием или застелите лист пергаментной бумагой, чтобы курица не прилипала.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В неглубокой посуде смешайте панировочные сухари, сыр пармезан, чесночный порошок, сушеный базилик, сушеный орегано, соль и перец.
3. Обмакните каждый кусок курицы во взбитое яйцо, затем обмакните в смесь панировочных сухарей.
4. Нанизывайте курицу на шампуры, оставляя небольшое расстояние между каждым кусочком.
5. Выложите шампуры на антипригарный противень или лист для выпечки и запекайте 20-25 минут, или пока курица не прожарится до конца, а покрытие не станет хрустящим и золотисто-коричневым.
6. Подавайте куриные шампуры с пармезаном горячими, украсив свежей петрушкой или базиликом, и с вашим любимым соусом для макания.
Внешний вид и вкус:
Куриные шампуры с пармезаном - это красивая закуска, которая обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Хрустящая золотисто-коричневая корочка на курице визуально привлекательна, а аромат трав и сыра пармезан просто неотразим. Вкус пикантный и приятный, с идеальным балансом вкусов и текстур.
Тип блюда:
Итальянская закуска

Основные ингредиенты:

- Куриные грудки
- Сыр пармезан
- Панировочные сухари