Куриные шампуры сатэй

Куриные шампуры сатэй: Вкусная и простая в приготовлении закуска
Если вы ищете вкусную и простую в приготовлении закуску, обратите внимание на куриные шампуры сатэй. Это блюдо идеально подходит для любого случая, от случайной встречи с друзьями до шикарного званого ужина. Благодаря ароматному маринаду и нежной курице оно обязательно понравится всем.
Ингредиенты:

Для маринада:

- 1/4 стакана соевого соуса
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1/4 стакана арахисового масла
- 2 столовые ложки сока лайма
- 2 столовые ложки рыбного соуса
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1 чайная ложка молотого кориандра
- 1/2 чайной ложки молотого кумина
- 1/4 чайной ложки кайенского перца

Для шампуров:

- 1 фунт куриных грудок без костей и кожи, нарезанных полосками
- 1 красный болгарский перец, нарезанный кусочками
- 1 зеленый болгарский перец, нарезанный кусочками
- 1 луковица, нарезанная кусочками
- 8-10 деревянных шпажек, замоченных в воде на 30 минут

Инструкции:

1. В миске среднего размера взбейте все ингредиенты для маринада до однородности.
2. Добавьте куриные полоски в маринад и перемешайте. Накройте и поставьте в холодильник минимум на 30 минут или до 4 часов.
3. Разогрейте гриль до средне-высокого жара.
4. Нанизывайте на шампуры куриные полоски, болгарский перец и лук, чередуя ингредиенты.
5. Готовьте шампуры на гриле в течение 8-10 минут, периодически поворачивая, пока курица не прожарится насквозь, а овощи не станут мягкими.
6. Подавайте куриные шампуры сатэй горячими, по желанию гарнировав измельченным арахисом и кинзой.
Внешний вид и вкус:
Куриные шпажки сатэй - красочное и аппетитное блюдо, которое произведет впечатление на ваших гостей. Курица нежная и сочная, со слегка сладковатым и пикантным вкусом маринада. Овощи придают блюду приятный хруст и свежесть. Гарнир из рубленого арахиса и кинзы придает блюду приятную текстуру и вкусовой контраст. В целом, это блюдо - идеальная закуска, которая не оставит ваших гостей равнодушными.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Курица, арахисовое масло, соевый соус
В заключение хочу сказать, что куриные шампуры сатэй - это вкусная и простая в приготовлении закуска, которая произведет впечатление на ваших гостей. Благодаря ароматному маринаду и нежной курице, это блюдо обязательно станет хитом на любой вечеринке или собрании. Так почему бы не попробовать и не убедиться самим, насколько вкусным оно может быть?