Салат из гороха и авокадо с кинзой и лаймовой заправкой

Салат из гороха и авокадо с кинзой и лаймовой заправкой - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. В этом салате много белка, клетчатки и полезных жиров, что делает его отличным вариантом для тех, кто стремится питаться чисто и оставаться здоровым.

Чтобы приготовить этот салат, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 2 банки нута, осушенные и промытые
- 2 спелых авокадо, нарезанных кубиками
- 1 красный лук, нарезанный кубиками
- 1 красный болгарский перец,
- 1/4 стакана рубленой свежей кинзы
- 1/4 стакана оливкового масла
- 2 столовые ложки свежего сока лайма
- 1 столовая ложка меда
- Соль и перец по вкусу

Для начала соедините нут, авокадо, красный лук и красный болгарский перец в большой миске. В отдельной миске взбейте вместе кинзу, оливковое масло, сок лайма, мед, соль и перец для приготовления заправки.
Вылейте заправку на салат и аккуратно перемешайте. Подавайте сразу или охладите до готовности.
Этот салат из нута и авокадо с кинзой и лаймовой заправкой - идеальное блюдо для летнего барбекю или здорового обеда. Сочетание нута и авокадо обеспечивает кремовую и сытную текстуру, а заправка из кинзы и лайма придает пикантный и освежающий вкус.
Тип: Салат
Основные ингредиенты: Нут, авокадо, кинзово-лаймовая заправка

Советы по приготовлению:

- Обязательно слейте воду и промойте нут перед добавлением в салат.
- Используйте спелые авокадо для лучшего вкуса и текстуры.
- Регулируйте количество меда и сока лайма в заправке в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями.
Внешний вид:
Этот салат красочный и яркий, с сочетанием зеленых, красных и желтых ингредиентов. Сливочный авокадо и нут контрастируют с хрустящим красным луком и болгарским перцем, что делает блюдо визуально привлекательным.
Вкус:
Сочетание нута и авокадо обеспечивает кремовую и приятную текстуру, а заправка из кинзы и лайма придает пикантный и освежающий вкус. Салат хорошо сбалансирован и ароматен, в нем прекрасно сочетаются сладкие и терпкие нотки.