Китайский яичный салат

Китайский яичный салат - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо - отличный способ насладиться вкусом китайской кухни и одновременно получить здоровую порцию белка и овощей. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить китайский яичный салат, который одновременно прост в приготовлении и невероятно вкусен.

Ингредиенты:

- 4 сваренных вкрутую яйца, очищенных и нарезанных
- 1/2 стакана нарезанного сельдерея
- 1/2 стакана нарезанного красного болгарского перца
- 1/4 стакана нарезанного зеленого лука
- 1/4 стакана нарезанной свежей кинзы
- 1/4 стакана майонеза
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка рисового уксуса
- 1 чайная ложка кунжутного масла
- Соль и перец по вкусу

Порция:
Этот рецепт рассчитан на 4 персоны.

Советы по приготовлению:

- Чтобы получить идеальные твердокопченые яйца, положите яйца в кастрюлю с холодной водой и доведите до кипения. Как только вода закипит, выключите нагрев и дайте яйцам настояться в горячей воде в течение 10 минут. Затем выньте яйца из воды и дайте им остыть, прежде чем чистить.
- Обязательно нарежьте все овощи на мелкие кусочки, чтобы они хорошо перемешались с яйцами и заправкой.

Процесс приготовления:

1. В большой миске соедините измельченные яйца, сельдерей, красный болгарский перец, зеленый лук и кинзу.
2. В отдельной миске взбейте вместе майонез, соевый соус, рисовый уксус, кунжутное масло, соль и перец.
3. Вылейте заправку на яичную смесь и перемешайте, пока все не будет хорошо покрыто.
4. Перед подачей охладите салат в холодильнике не менее 30 минут.
Внешний вид и вкус:
Китайский яичный салат - это красочное и яркое блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Сочетание яиц, овощей и заправки создает восхитительный и пикантный вкус, который является одновременно сытным и полезным. Салат имеет кремовую текстуру и слегка острый вкус, который идеально подходит к любому блюду.
Тип блюда:
Здоровый салат
Основные ингредиенты:
Яйца, овощи, майонез