Китайские яичные роллы со свининой и капустой с пятью специями
Китайские яичные роллы со свининой и капустой с пятью специями: Вкусная и ароматная закуска
Ищете вкусную и простую в приготовлении закуску, которая произведет впечатление на ваших гостей? Попробуйте приготовить китайские яичные рулетики со свининой и капустой с пятью специями! Это блюдо представляет собой идеальное сочетание пикантной свинины, хрустящей капусты и ароматных специй, завернутых в хрустящую упаковку для яичных рулетов.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 фунт свиного фарша
- 2 чашки нашинкованной капусты
- 1 столовая ложка порошка китайской специи
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 12 оберток для яичных рулетов
- Растительное масло для жарки
Чтобы приготовить начинку, разогрейте большую сковороду на средне-сильном огне. Добавьте свиной фарш и готовьте до подрумянивания, разбивая его деревянной ложкой на мелкие кусочки. Добавьте нашинкованную капусту и готовьте еще 2-3 минуты, пока капуста не станет мягкой. Добавьте порошок китайских специй, соевый соус, кунжутное масло, кукурузный крахмал, соль и черный перец и перемешайте. Снимите с огня и дайте остыть.
Чтобы собрать яичные рулетики, положите упаковку для яичных рулетиков на чистую поверхность одним углом к себе. Выложите около 2 столовых ложек начинки из свинины и капусты в центр обертки. Загните нижний угол вверх над начинкой, затем загните боковые стороны к центру. Заверните плотно и запечатайте верхний угол, добавив немного воды.
Нагрейте около 1 дюйма растительного масла в большой сковороде на средне-высоком огне. Когда масло нагреется, добавляйте яичные рулетики партиями и жарьте до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны. Выложите на бумажные полотенца.
Подавайте яичные рулетики горячими с вашим любимым соусом. Эти китайские яичные рулетики со свининой и капустой с пятью специями обязательно станут хитом на вашей следующей вечеринке или собрании!
Тип: Закуска
Основные ингредиенты:
- Молотая свинина
- Нашинкованная капуста
- Китайский порошок из пяти специй
