Китайская свинина с пятью специями и яичные роллы
Китайская свинина с пятью специями и яичные роллы: Вкусная и ароматная закуска
Ищете вкусную и простую в приготовлении закуску, которая произведет впечатление на ваших гостей? Обратите внимание на китайскую свинину с пятью специями и яичные рулетики! Это блюдо представляет собой идеальное сочетание пикантной свинины, хрустящих овощей и ароматных специй, завернутых в хрустящую упаковку яичного рулета.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 фунт свиного фарша
- 1 столовая ложка порошка китайских специй
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка соуса хойсин
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
-... 1/2 чашки измельченной моркови
- 1/2 чашки измельченной капусты
- 1/4 чашки измельченного зеленого лука
- 1 упаковка оберток для яичных рулетов
- Растительное масло для жарки
Чтобы приготовить начинку, начните с обжаривания свиного фарша в большой сковороде на средне-высоком огне. Когда свинина прожарится, добавьте порошок китайских специй, соевый соус, соус хойсин, кунжутное масло и кукурузный крахмал. Перемешайте и готовьте еще минуту или две, пока соус не загустеет.
Затем добавьте в сковороду нашинкованную морковь, капусту и зеленый лук и перемешайте. Готовьте еще минуту или две, пока овощи не станут немного мягче.
Чтобы собрать яичные рулетики, положите ложку свино-овощной смеси в центр обертки для яичных рулетиков. Загните нижний угол вверх над начинкой, затем сложите боковые стороны и плотно сверните рулет. Слегка смочите края обертки водой.
Разогрейте растительное масло в большой кастрюле или фритюрнице до 375 градусов F. Осторожно положите яичные рулетики в горячее масло и жарьте 2-3 минуты до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки. Выложите на бумажные полотенца и подавайте горячими с любимым соусом.
Эти китайские яичные рулетики со свининой с пятью специями - идеальная закуска для любого случая. Они хрустящие, пикантные и наполнены ароматом. Сочетание ароматных специй, нежной свинины и хрустящих овощей просто неотразимо. Попробуйте приготовить это блюдо и поразите гостей своими кулинарными способностями!
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты:
- свиной фарш
- порошок китайских пяти специй
- обертки для яичных рулетов
