Chipotle Lime-Infused Brilliance
Chipotle Lime-Infused Brilliance - это аппетитное блюдо, сочетающее в себе дымный аромат чипотле и терпкий вкус лайма. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит немного тепла в еде. Вот как его приготовить:
Ингредиенты (на 4 персоны):
- 4 куриные грудки без костей и кожи
- 2 перца чипотле в соусе адобо, измельченные
- 2 столовые ложки соуса адобо
- 2 лайма, сок
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Рекомендации по приготовлению:
- Если вы хотите получить более мягкий вкус, используйте только один перец чипотле.
- Маринуйте курицу не менее 30 минут или до 24 часов для получения максимального вкуса.
- Для достижения наилучшего результата запеките курицу на гриле, но можно также запечь ее в духовке или приготовить на плите.
Инструкции:
1. В небольшой миске взбейте вместе молотый перец чипотле, соус адобо, сок лайма, оливковое масло, соль и перец.
2. Поместите куриные грудки в большой закрывающийся пластиковый пакет и залейте их маринадом. Запечатать пакет и втереть маринад в курицу.
3. Охладите курицу не менее 30 минут или до 24 часов.
4. Разогреть гриль до средне-высокого жара. Вынуть курицу из маринада и выбросить излишки маринада.
5. Обжаривайте курицу на гриле по 6-8 минут с каждой стороны или до готовности.
6. Дайте курице отдохнуть несколько минут, после чего нарежьте и подавайте на стол.
Внешний вид и вкус:
Chipotle Lime-Infused Brilliance - это красивое блюдо с золотисто-коричневым внешним видом и сочным, нежным мясом внутри. Вкус чипотле и лайма идеально сбалансирован, создавая дымный, терпкий и слегка острый вкус, который заставит вас захотеть еще.