Если вы ищете вкусную и острую закуску, обратите внимание на крылышки "Чипотл Лайм Баффало". Эти крылышки идеально подходят для дня игры, вечеринки или любого другого случая, когда вы хотите поразить своих гостей ароматным и пикантным блюдом.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 2 фунта куриных крылышек
- 1/2 чашки соуса баффало
- 2 ст. л. перца чипотле в соусе адобо
- 2 ст. л. сока лайма
- 1 ч. л. чесночного порошка
- 1 ч. л. лукового порошка
- Соль и перец по вкусу
- 2 ст. л. оливкового масла
Советы по приготовлению:
- Чтобы крылышки получились хрустящими, перед приготовлением и запеканием просушите их бумажными полотенцами.
- Чтобы сэкономить время, крылышки можно замариновать в соусе "Буффало", перце чипотле, соке лайма, чесночном порошке, луковом порошке, соли и перце на несколько часов или на ночь.
- Если вы предпочитаете менее острые крылышки, уменьшите количество перца чипотле в рецепте.
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 400°F.
2. В большой миске смешайте вместе соус "Буффало", перец чипотле, сок лайма, чесночный порошок, луковый порошок, соль и перец.
3. Добавьте куриные крылышки в миску и перемешайте, чтобы они равномерно покрылись соусом.
4. Выложите крылышки на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой, и смажьте оливковым маслом.
5. Запекайте крылышки в течение 35-40 минут, переворачивая их на полпути, пока они не станут хрустящими и золотисто-коричневыми.
6. Подавайте крылышки горячими с вашим любимым соусом для макания и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Крылышки Чипотл Лайм Баффало имеют красивый золотисто-коричневый цвет и слегка хрустящую текстуру. Пряный и острый вкус соуса баффало и перца чипотле прекрасно сочетается с пикантным соком лайма, создавая вкусное и ароматное блюдо, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать еще.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты:
- Куриные крылышки
- Соус баффало
- Перец чипотле в соусе адобо