Чипотл Лайм Чикен Буррито
Чипотл Лайм Чикен Буррито - вкусное мексиканское лакомство
Если вы ищете вкусное и сытное мексиканское блюдо, то Чипотл Лайм Чикен Буррито - идеальный выбор для вас. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание пряных и острых вкусов, которое заставит ваши вкусовые рецепторы жаждать добавки. Блюдо готовится из сочетания сочной курицы, свежих овощей и ароматных специй, которые заворачиваются в мягкую тортилью.
Ингредиенты (на порцию):
- 1 большая мучная тортилья
- 1/2 чашки вареного риса
- 1/2 чашки черных бобов
- 1/4 чашки зерен кукурузы
- 1/4 чашки нарезанных кубиками помидоров
- 1/4 чашки нарезанного кубиками красного лука
- 1/4 чашки измельченного салата
- 1/4 чашки измельченного сыра
- 1/4 чашки сметаны
- 1/4 чашки гуакамоле
- 1/4 чашки курицы Чипотле Лайм (рецепт ниже)
Курица Чипотле Лайм:
- 1 фунт куриных грудок без костей и кожи
- 1 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. порошка чипотле чили
- 1 ч. л. чесночного порошка
- 1 ч. л. лукового порошка
- 1 ч. л. кумина
- 1/2 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. черного перца
- Сок 1 лайма
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 350°F.
2. В небольшой миске смешайте порошок чипотле чили, чесночный порошок, луковый порошок, кумин, соль и черный перец.
3. Натрите куриные грудки смесью специй и сбрызните оливковым маслом.
4. Выложите курицу на лист для выпечки и запекайте 20-25 минут или до готовности.
5. Выньте курицу из духовки и дайте ей остыть в течение нескольких минут. Затем измельчите курицу вилкой и смешайте с соком лайма.
6. Чтобы собрать буррито, положите тортилью на тарелку и добавьте рис, черную фасоль, кукурузу, помидоры, красный лук, салат, сыр, сметану, гуакамоле и курицу Чипотл Лайм.
7. Загните боковые стороны тортильи внутрь, а затем плотно сверните ее.
8. Подавайте буррито сразу же и наслаждайтесь!
Это блюдо - идеальное сочетание острого и терпкого вкуса, которое не оставит вас равнодушными. Курица Чипотл Лайм придает блюду дымный и острый вкус, а свежие овощи и рис освежают и насыщают. Мягкая тортилья отлично сворачивает все вместе, что делает блюдо легким и приятным.
Тип: Мексиканский буррито
Основные ингредиенты: Курица, порошок чипотле чили, сок лайма
