Кукурузные кругляши с чили и пармезаном

Кукурузные кругляши с чили и пармезаном - рецепт вкусной закуски
Ищете рецепт вкусной закуски, которая поразит ваших гостей? Посмотрите на эти кукурузные кругляши с чили и пармезаном! Это блюдо идеально подходит для любого случая, от случайной встречи до шикарного званого ужина.

Для приготовления этого рецепта вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 стакан кукурузной муки
- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1 столовая ложка пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 стакана рубленого свежего шнитт-лука
- 1/2 стакана тертого сыра пармезан
- 1/2 стакана молока
- 1/4 стакана растительного масла
- 1 яйцо

По этому рецепту получается около 12 кукурузных кругляшей, поэтому, если вам нужно больше, скорректируйте количество ингредиентов.
Для начала разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. В большой миске взбейте вместе кукурузную муку, муку, пекарский порошок и соль. Добавьте измельченный шнитт-лук и тертый сыр пармезан и перемешайте.
В отдельной миске взбейте вместе молоко, растительное масло и яйцо. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до полного объединения.
Выложите тесто в смазанную маслом форму для маффинов, заполняя каждую чашку примерно на 2/3. Выпекайте 15-20 минут, или пока кукурузные кружочки не станут золотисто-коричневыми, а зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
Эти кукурузные кругляши с чили и пармезаном - идеальная закуска для любого случая. Снаружи они хрустящие, внутри мягкие и пушистые, а вкус их просто бурлит. Шнитт-лук придает свежую, травянистую нотку, а сыр пармезан - насыщенный, пикантный вкус.
Тип блюда: Закуска

Основные ингредиенты:

- Кукурузная мука
- Шнитт-лук
- Сыр пармезан