Кукурузные шарики с чоризо и сыром

Кукурузные шарики с чоризо и сыром - рецепт вкусной закуски
Ищете рецепт вкусной закуски, которая поразит ваших гостей? Посмотрите на эти аппетитные кукурузные шарики с чоризо и сыром! Это блюдо идеально подходит для любого случая, от обычной встречи до шикарного званого ужина.

Чтобы приготовить эти кукурузные шарики с чоризо и сыром, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 стакан кукурузной муки
- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1 столовая ложка пекарского порошка
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1/2 стакана тертого сыра чеддер
- 1/2 стакана вареного чоризо, раскрошенного
- 1/2 стакана молока
- 1/4 стакана растительного масла
- 1 яйцо

По этому рецепту получается около 20 кукурузных шариков, поэтому, если вам нужно больше или меньше, скорректируйте количество ингредиентов.
Для начала разогрейте духовку до 375 градусов F. В большой миске смешайте кукурузную муку, муку, пекарский порошок, соль и черный перец. Добавьте тертый сыр и раскрошенную чоризо и хорошо перемешайте.
В отдельной миске взбейте вместе молоко, растительное масло и яйцо. Добавьте эту смесь к сухим ингредиентам и перемешайте до полного объединения.
Руками сформируйте из смеси небольшие шарики, размером примерно с мяч для гольфа. Выложите шарики на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой.
Выпекайте кукурузные шарики около 20 минут, или пока они не станут золотисто-коричневыми и хрустящими снаружи. Подавайте горячими с вашим любимым соусом для макания.
Эти кукурузные шарики с чоризо и сыром - идеальное сочетание соленого и сырного вкуса с нотками специй от чоризо. Они хрустящие снаружи и мягкие внутри, что делает их идеальной закуской для любого случая.
Тип блюда: Закуска

Основные ингредиенты:

- Кукурузная мука
- Чоризо
- Сыр