Консервирование чатни из яблок

Консервирование чатни из яблок - это вкусный и простой в приготовлении рецепт, который идеально подходит для сохранения ароматов осени. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто любит вкус сладких и соленых чатни. Блюдо готовится из сочетания яблок, лука, изюма и специй, которые варятся до образования густого и густого чатни, идеально подходящего для консервирования.

Для приготовления этого рецепта консервирования чатни из яблок вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 6 чашек нарезанных яблок
- 2 чашки нарезанного лука
- 1 чашка изюма
- 1 чашка коричневого сахара
- 1 чашка яблочного уксуса
- 1 столовая ложка семян горчицы
- 1 столовая ложка молотого имбиря
- 1 столовая ложка молотой корицы
- 1 чайная ложка соли

По этому рецепту получается примерно 6-8 порций.
Для начала соедините все ингредиенты в большой кастрюле и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите в течение 45 минут, периодически помешивая, пока чатни не загустеет, а яблоки не станут мягкими.
После того как чатни будет готово, его можно подавать сразу или консервировать для дальнейшего использования. Для консервирования чатни простерилизуйте банки и крышки, а затем заполните банки горячим чатни. Оставьте около 1/2 дюйма свободного пространства в верхней части банки, а затем обработайте банки на кипящей водяной бане в течение 10 минут.
Рецепт консервирования яблочного чатни "Чанки" представляет собой идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов. Яблоки и изюм придают естественную сладость, а лук и специи - пикантную глубину вкуса. Чатни имеет рассыпчатую текстуру, которая идеально подходит для намазывания на тосты или крекеры, а также для подачи к жареному мясу.
Тип блюда: Рецепт консервирования
Основные ингредиенты: Яблоки, лук, изюм