Консервированная ананасовая сальса Chunky Pineapple Salsa

Консервированная ананасовая сальса Chunky Pineapple Salsa - это вкусная и полезная закуска, которая идеально подходит для любого случая. Этот рецепт прост в приготовлении, и его можно хранить для последующего использования. Главное в приготовлении этой сальсы - использование свежих ингредиентов и правильное консервирование для сохранения вкуса.

Ингредиенты:

- 6 чашек свежих ананасов, нарезанных кубиками
- 1 красный лук, нарезанный кубиками
- 1 красный болгарский перец, нарезанный кубиками
- 1 зеленый болгарский перец, нарезанный кубиками
- 1 перец халапеньо, очищенный от семян и нарезанный кубиками
- 1/2 чашки свежей кинзы, нарезанной
- 1/4 чашки сока лайма
- 1/4 чашки яблочного уксуса
- 1 столовая ложка меда
- 1 чайная ложка соли

Инструкции:

1. В большой миске соединить нарезанный кубиками ананас, красный лук, красный болгарский перец, зеленый болгарский перец, перец халапеньо и кинзу.
2. В отдельной миске взбейте вместе сок лайма, яблочный уксус, мед и соль.
3. Вылейте заправку на ананасовую смесь и перемешайте до полного объединения.
4. Переложить сальсу в стерилизованные банки и плотно укупорить.
5. Обработать банки на кипящей водяной бане в течение 15 минут.
6. Дать банкам полностью остыть и убрать на хранение в прохладное темное место.
Внешний вид и вкус:
Консервированная ананасовая сальса Chunky Pineapple Salsa - яркое и красочное блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Сочетание сладкого ананаса, острого халапеньо и терпкого сока лайма создает восхитительный и освежающий вкус, который идеально подходит для лета. Текстура сальсы получается нежной и приятной, что делает ее отличным дополнением к любому блюду.