ilantro Lime Medley

ilantro Lime Medley - это освежающее и пикантное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание свежей кинзы, лайма и множества разноцветных овощей, которые непременно порадуют ваши вкусовые рецепторы. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для приготовления 4 порций вам потребуется:

- 1 чашка вареной киноа
- 1 красный болгарский перец, нарезанный кубиками
- 1 желтый болгарский перец, нарезанный кубиками
- 1 оранжевый болгарский перец, нарезанный кубиками
- 1 маленькая красная луковица, нарезанная кубиками
- 1 чашка помидоров черри, порезанные пополам
- 1/2 стакана свежей кинзы, измельченной
- 1/4 стакана сока лайма
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала отварите киноа в соответствии с инструкциями на упаковке и отложите в сторону. В большой миске соединить нарезанные кубиками болгарский перец, красный лук, помидоры черри и кинзу. Добавьте в миску готовую киноа и хорошо перемешайте.
В отдельной миске взбейте вместе сок лайма, оливковое масло, соль и перец. Вылейте заправку на квиноа и перемешайте.
Ореховое ассорти с кинзой и лаймом - это яркое и красочное блюдо, которое идеально подходит для любого летнего мероприятия. Сочетание свежих овощей и пикантной лаймовой заправки создает освежающий и приятный вкус. Это блюдо идеально подходит в качестве гарнира или легкого обеда.
Тип блюда: Салат-миска
Основные ингредиенты: Киноа, болгарский перец, кинза