Куриные шампуры с кинзой, лаймом и йогуртом

Куриные шампуры с кинзой, лаймом и йогуртом - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из нежной курицы, замаринованной в ароматной смеси кинзы, лайма и йогурта, а затем обжаренной на шампурах до готовности. В результате получается сочная и ароматная курица, которая обязательно произведет впечатление на ваших гостей.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 фунт куриных грудок без костей и кожи, нарезанных 1-дюймовыми кубиками
- 1/2 стакана простого греческого йогурта
- 1/4 стакана измельченной свежей кинзы
- 2 столовые ложки сока лайма
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- шампуры

Для приготовления маринада, соедините в миске йогурт, кинзу, сок лайма, оливковое масло, чесночный порошок, соль и черный перец. Добавьте куриные кубики и перемешайте. Накройте и поставьте в холодильник минимум на 30 минут или до 4 часов.
Когда вы будете готовы готовить курицу, разогрейте гриль до средне-высокого жара. Нанизывайте куриные кубики на шампуры, оставляя небольшое расстояние между каждым кусочком. Готовьте шампуры на гриле в течение 8-10 минут, периодически поворачивая, пока курица не прожарится и слегка не обуглится.
Внешний вид этих куриных шампуров с кинзой и лаймовым йогуртом яркий и красочный: зеленая кинза и желтый лайм придают блюду яркий цвет. Вкус - пикантный и острый, а йогурт придает курице кремовую текстуру. Это блюдо идеально подходит для летнего барбекю или быстрого ужина в будний день.
Тип блюда:
Куриные шампуры на гриле

Основные ингредиенты:

- куриные грудки
- греческий йогурт
- кинза