Citrusy Avocado Quinoa Mix

Citrusy Avocado Quinoa Mix - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого приема пищи в течение дня. Это блюдо насыщено питательными веществами и вкусом, что делает его отличным выбором для тех, кто хочет питаться здоровой пищей, не жертвуя вкусом. Ключевым ингредиентом этого блюда является авокадо, который придает киноа кремовую текстуру и насыщенный вкус.

Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1/2 чашки готовой киноа
- 1/2 авокадо, нарезанного кубиками
- 1/4 чашки нарезанного кубиками красного лука
- 1/4 чашки нарезанного кубиками красного болгарского перца
- 1/4 чашки нарезанного кубиками огурца
- 1/4 чашки нарезанной свежей кинзы
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка свежего сока лайма
- Соль и перец по вкусу

Для начала приготовьте киноа в соответствии с инструкциями на упаковке и отложите в сторону. В большой миске соедините нарезанные кубиками авокадо, красный лук, красный болгарский перец, огурец и кинзу. Добавьте в миску приготовленную киноа и хорошо перемешайте.
В отдельной миске взбейте вместе оливковое масло, сок лайма, соль и перец. Полейте заправкой квиноа и перемешайте. Подавайте сразу или охладите до готовности.
Цитрусовая смесь квиноа с авокадо - это освежающее и сытное блюдо, которое идеально подходит для легкого обеда или ужина. Авокадо придает квиноа кремовую текстуру и насыщенный вкус, а цитрусовая заправка - пикантный и острый вкус. Блюдо также богато свежими овощами, что делает его отличным источником питательных веществ и клетчатки.
Тип блюда: Салат-миска
Основные ингредиенты: Киноа, авокадо, цитрусовая заправка