Классический яичный салат с майонезом и горчицей
Классический яичный салат с майонезом и горчицей - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это классическое блюдо, которое любят многие. Сочетание сливочного майонеза и пикантной горчицы создает идеальный баланс вкусов, который заставит вас хотеть еще.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 8 крупных яиц
- 1/2 стакана майонеза
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- 1/4 стакана нарезанного сельдерея
- 1/4 стакана нарезанного красного лука
- Соль и перец по вкусу
- Свежая петрушка для гарнира
Советы по приготовлению:
- Чтобы приготовить идеальные жестко отваренные яйца, положите яйца в кастрюлю с холодной водой и доведите до кипения. Как только вода закипит, выключите нагрев и оставьте яйца в горячей воде на 10-12 минут. Затем слейте горячую воду и поместите яйца в миску с ледяной водой для охлаждения.
- Чтобы сделать яичный салат более кремовым, используйте майонез с высоким содержанием жира.
- Чтобы придать яичному салату хрустящий вкус, добавьте в него нарезанные маринованные огурцы или болгарский перец.
Инструкции:
1. Очистите вареные яйца и нарежьте их на мелкие кусочки.
2. В большой миске смешайте майонез, дижонскую горчицу, сельдерей и красный лук.
3. Добавьте в миску измельченные яйца и перемешайте до получения однородной массы.
4. Приправьте солью и перцем по вкусу.
5. Гарнировать свежей петрушкой и подавать охлажденным.
Внешний вид и вкус:
Классический яичный салат с майонезом и горчицей - это сливочное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для бутербродов, салатов или в качестве гарнира. Сочетание майонеза и горчицы создает терпкий и сливочный вкус, который прекрасно сочетается с хрустом сельдерея и красного лука. Блюдо имеет красивый желтый цвет благодаря жестко отваренным яйцам и гарнируется свежей петрушкой для придания свежести.
Тип блюда:
Классический яичный салат
3 основных ингредиента:
- яйца
- майонез
- горчица