Coconut Lime Zest Temptation

Coconut Lime Zest Temptation - это вкусный и освежающий десерт, который не оставит равнодушными ваши вкусовые рецепторы. Этот десерт идеально подходит для тех, кто любит сочетание вкусов кокоса и лайма. Блюдо готовится из сочетания кокосового молока, цедры лайма и других ингредиентов, что делает его идеальным угощением для любого случая.

Ингредиенты:

- 1 банка кокосового молока
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана сока лайма
- 1 столовая ложка цедры лайма
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 1/2 стакана густых сливок
- 1/4 стакана измельченного кокоса

Сервировка:
Этот рецепт рассчитан на 4 человек.

Советы по приготовлению:

- Для лучшего вкуса используйте свежий сок и цедру лайма.
- Перед использованием охладите кокосовое молоко в холодильнике.
- Перед тем как разлить смесь в рамекины, процедите ее с помощью сита с мелкими ячейками.

Процесс приготовления:

1. В кастрюле среднего размера соединить кокосовое молоко, сахар, сок лайма, цедру лайма и соль. Варить на среднем огне, постоянно помешивая, до растворения сахара.
2. Снимите смесь с огня и добавьте ванильный экстракт.
3. Процедить смесь через сито с мелкими ячейками в большую мерную чашку или миску.
4. Разделите смесь поровну между четырьмя рамекинами и охладите в холодильнике не менее 2 часов.
5. В небольшой сковороде поджарить измельченный кокос на среднем огне до золотисто-коричневого цвета.
6. В миске среднего размера взбить тяжелые сливки до образования жестких пиков.
7. Выложить в каждый рамекин по порции взбитых сливок и посыпать поджаренным кокосом.
Внешний вид и вкус:
Кокосовое искушение с цедрой лайма - это сливочный и освежающий десерт, который идеально подходит для любого случая. Блюдо имеет гладкую и шелковистую текстуру с пикантным вкусом лайма, который прекрасно сочетается со сладостью кокосового молока. Поджаренный кокос придает блюду хрустящую текстуру, делая его еще более вкусным.