Фриттеры из кукурузного хлеба и сосисок
Фриттеры из кукурузного хлеба и сосисок - вкусное южное угощение!
Ищете вкусную и простую в приготовлении закуску, которая произведет впечатление на ваших гостей? Посмотрите на эти восхитительные оладьи из кукурузного хлеба и сосисок! Это классическое южное блюдо идеально подходит для любого случая, от вечеринок в день игры до семейных ужинов.
Чтобы приготовить эти оладьи, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 чашка кукурузной муки
- 1 чашка цельнозерновой муки
- 1 столовая ложка пекарского порошка
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
-... 1/2 чайной ложки лукового порошка
- 1/2 чайной ложки паприки
- 1/2 стакана молока
- 1/2 стакана пахты
- 2 яйца
- 1/4 стакана растопленного масла
- 1/2 фунта вареной и раскрошенной колбасы
Для начала, смешайте в большой миске кукурузную муку, муку, пекарский порошок, соль, черный перец, чесночный порошок, луковый порошок и паприку. В отдельной миске взбейте вместе молоко, пахту, яйца и растопленное масло. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до полного объединения. Добавьте вареную и раскрошенную колбасу.
Разогрейте большую сковороду на средне-высоком огне и добавьте достаточное количество масла, чтобы покрыть дно сковороды. Ложкой или совочком опустите тесто в горячее масло и жарьте до золотисто-коричневого цвета, около 2-3 минут с каждой стороны. Выложите на бумажные полотенца и подавайте горячими.
Эти оладьи из кукурузного хлеба с колбасой - идеальное сочетание соленого и сладкого, с хрустящей внешней стороной и мягкой, пушистой внутренней. Они обязательно понравятся вашей семье и друзьям и прекрасно подойдут для любого случая. Так почему бы не попробовать их сегодня?
Тип: Закуска, снеки
Ингредиенты:
- Кукурузная мука
- Цельная мука
- Сосиски
Советы по приготовлению:
- Используйте совок или ложку для выкладывания теста в горячее масло, чтобы оладьи получились ровного размера.
- Выложите оладьи на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.
Внешний вид:
- Золотисто-коричневый внешний вид
- Мягкая, пушистая внутренняя поверхность
Вкус:
- Соленый и сладкий вкус
- Хрустящая внешняя поверхность
- Мягкая, пушистая внутренняя поверхность